華夏之旅 - 古都殘夢－


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        胡同是北京特有的。胡同的繁體字是“衚衕”。為什么叫做“胡同”﹖說法不一。多數學者以為是蒙古語﹐意思是水井。我在呼和浩特聽一位同志說﹐胡同即蒙語的“忽洞”﹐指兩邊高中間低的狹長地形。呼市對面的武川縣有地名烏蘭忽洞。這是蒙古話﹐大概可以肯定。那麼這是元大都以后才有的。元朝以前﹐汴梁﹑臨安都沒有。

        《夢梁錄》﹑《東京夢華錄》等書都沒有胡同字樣。有一位好作奇論的專家認為這是漢語﹐古書裡就有近似的讀音。他引經據典﹐作了考証。我覺得未免牽鑿附會。北京城是一個四方四正的城﹐街道都是正東正西﹐正南正北。北京只有幾條斜街﹐如煙袋斜街﹑李鐵拐斜街﹑楊梅竹斜街。北京人的方位感特強。你嚮北京人問路﹐他就會告訴你路南還是路北。過去拉洋車的﹐到拐彎處就喊叫一聲“東去﹗”。老兩口睡覺﹐老太太嫌老頭擠著她了﹐說﹕“你往南邊去一點﹗”

         溝通這些正東正西正南正北的街道的﹐便是胡同。胡同把北京這塊大豆腐切成了很多小豆腐塊。北京人就在這些一小塊一小塊豆腐裡活著。北京有多少條胡同﹖“有名的胡同三千六﹐沒名的胡同賽牛毛。”

         胡同有大胡同﹐如東總布胡同﹔有很小的﹐如耳朵眼胡同。一般說的胡同指的是小胡同﹐“小胡同﹐小胡同”嘛﹗ 胡同的得名各有來源。有的是某種行業集中的地方﹐如手帕胡同﹐當初大概是專賣手絹的地方﹔頭發胡同大概是賣假發的地方。有的是皇家儲存物料的地方﹐如惜薪司胡同（存宮中需要的柴炭）﹐皮庫胡同（存裘衣）。有的是這裡住過一個什么名人﹐如無量大人胡同﹐這位大人也怪﹐怎么叫這麼個名字﹔石老娘胡同﹐這裡住過一個老娘－－接生婆﹐想必這老娘很善于接生﹔大雅寶胡同據說本名大啞巴胡同﹐是因為這裡曾住過一個啞巴。有的是肖形﹐如高義伯胡同﹐原來叫狗尾巴胡同﹔羊宜賓胡同原來叫羊尾巴胡同。有的胡同則不知何所取意﹐如大李紗帽胡同。有的胡同不叫胡同﹐卻叫做一個很雅致的名稱﹐如齊白石曾經住過的“百花深處”。其實這裡並沒有花﹐一進胡同是一個公共廁所﹗

         胡同裡的房屋有一些是曾經很講究的﹐有些人家的大門上釘著門鈸﹐門前有拴馬樁﹑上馬石﹐記述著往昔的繁華。但是隨著歲月風雨的剝蝕﹐門鈸已經不成對﹐拴馬樁﹑上馬石都已成為渾圓的﹑棱角線條都模糊了。現在大多數胡同已經成為“陋巷”。

         胡同裡是安靜的。偶爾有磨剪子磨刀的“驚閨”（十來個鐵片穿成一串﹐搖動作響）的聲音﹐算命的盲人吹的短笛的聲音﹐或賣硬面餑餑的蒼老的吆喚－－“硬面兒餑－－阿餑﹗”。“山靜似太古﹐日長如小年”﹐時間在這裡又似乎是不流動的。

         胡同居民的心態是偏於保守的﹐他們經歷了朝代更迭﹐“城頭變幻大王旗”﹐誰掌權﹐他們都順著﹐像《茶館》裡的王掌柜的所說﹕“當了一輩子的順民”。他們安分守己﹐服服貼貼。老北京人說﹕“窮忍著﹐富耐著﹐睡不著眯著”。“睡不著眯著”﹐真是北京人的非常精粹的人生哲學。永遠不煩躁﹐不起急﹐什么事都“忍著”。胡同居民對物質生活的要求不高。蒸一屜窩頭﹐熬一鍋蝦米皮白菜﹐來一碟臭豆腐﹐一塊大腌蘿卜﹐足矣。我認識一位老北京﹐他每天晚上都吃炸醬面﹐吃了幾十年炸醬面。喔﹐胡同裡的老北京人﹐你們就永遠這樣活下去嗎﹖

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